鬥牛犬:米其林帝國

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CONSTRUCTING ALBERT

2017 | 西班牙 | 84 分鐘
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米其林三星主廚傳奇人生搬上銀幕

米其林三星餐廳主廚傳奇人生搬上大銀幕!紀錄片描述,亞伯特與哥哥費蘭一起打造「鬥牛犬餐廳」,靠著他研發的1876道新菜色,餐廳不僅榮獲米其林三星級肯定,更以前所未有的「分子料理」、掀起全球新一波美食浪潮。哥哥費蘭自此搖身意氣風發的「廚神」,弟弟亞伯特卻依然是關在廚房裡默默工作的無名小廚…

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