阿溜來酒吧「LAPIN」，遇見一位名叫來島泰三的老人，他每個月都會在已故老闆的忌日日期來訪。阿溜調酒給泰三喝，但是他不管喝什麼調酒都嫌「難喝」，最後打道回府。阿溜不停思考，要調什麼酒給他喝，他才會覺得美味。另一天，一位被雨淋溼的女性──五島來到「Eden hall」。

泰三相當中意阿溜的調酒，想要挖角他來卡迪那爾飯店工作，卻總是被他從容地婉拒。泰三私下策劃，想讓阿溜與被譽為「完美先生」並接受授勳的「Bar・K」調酒師──葛原隆一來一場調酒對決。

卡迪那爾飯店找來了法國的三星廚師──山之內擔任餐廳主廚，但是他提出了強人所難的條件。美和的上司──神嶋拜託阿溜幫忙說服山之內；另一方面，「Bar・南」的老闆告訴實習生川上京子「妳的馬丁尼沒有表情」。阿溜帶著煩惱的京子到另一間酒吧。

泰三安排阿溜一行人前往製造威士忌的山崎蒸餾所進行研修旅行。來自新加坡，態度冷漠的實習調酒師凱爾文・陳也有參加。阿溜等人往京都出發。

早瀨宏昭是貿易公司職員，被自私任性的公司人員搞得很焦躁，於是他來到「Eden hall」。他在店裡巧遇君島瑠美，兩人起了爭執。另一方面，美和的後輩──樋口由香利訂婚，阿溜為她調製了祝賀結婚的調酒。

山崎蒸餾所的研修旅行結束以後，陳下定決心要以調酒師為生。但是經營飯店的父親前來，想帶陳回新加坡，讓他繼承旅館。陳為了表達他的決心，調了一杯酒給父親。

調酒競賽是讓選手構思原創調酒，並且現場調製。泰三與美和拜託阿溜去觀摩決賽，鑑定適合挖角哪一位選手，去擔任卡迪那爾飯店吧檯式酒吧的調酒師。阿溜前去觀賞決賽，在那邊見到…。

美和帶阿溜去歌舞伎町的酒吧。他們誤闖了阿溜以前的師兄──北方所經營的酒吧「North Wind.」。北方告訴阿溜，他知道兩人的師傅──加瀨五朗現在在哪裡。

早瀨獲得升遷機會，即將擔任北美分公司的社長。他上次和瑠美約好去吃飯，卻由於臨時的工作，放她鴿子。兩人在「Eden hall」重逢，開始約在外面單獨見面。某一天，阿溜在下班後與早瀨一同前往「North Wind.」。

加瀨獲准外出，阿溜和北方讓「North Wind.」以三人曾經一起工作的「Bar．風」名義，一日限定重新開張。在美和小時候，她父親想要與立場對立的祖父和好，準備了一瓶酒，她卻不小心摔破了那瓶酒。她想不起來那是什麼酒，於是去找阿溜幫忙。

黑澤是當紅新人作家，在卡迪那爾飯店閉關趕稿，撰寫下一部作品，卻遇到瓶頸。在他的房間裡找到揉成一團的稿紙，上面寫著「遺書」。就在這時，黑澤來到「Eden hall」。