在普羅旺斯發現米其林
影劇

3/5

在普羅旺斯發現米其林

Edouard Loubet and the Flavours of Provence

2017 | 法國 | 52分鐘 | 普遍級

導演: 艾瑞克巴克斯

演員: 愛德華盧貝

劇情介紹

位於普羅旺斯的奔牛村,隱居著一家米其林餐廳。主廚愛德華.盧貝(Edouard Loubet),25歲即獲得法國餐飲界極高榮譽的米其林一星,成為法國歷史上『最年輕的米其林星級主廚』。2011年更被Gault Millau美食評鑑評選為年度最佳主廚。兼具傳統與創新,擅長香草料理的盧貝,從大自然資源豐饒的普羅旺斯隨手取材,成就一道又一道絕佳的風味菜餚。無論是普羅旺斯的松露、蘆筍、櫻桃、哈密瓜、香草...

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