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韓國大胃王子陽(Tzuyang)永遠都吃不飽! 一場“生存美食之旅”,記錄明星助理們(“美食烈士”)如何竭盡全力滿足子陽的食量,直到她最終吃飽為止。秋成勳、金在中將前往日本;朴明秀 鄭俊河前進香港;崔洪萬、金光奎前進濟州島!
▲ 料理始祖回歸!揭開明星冰箱的秘密 ▲ 頂尖廚師在15分鐘挑戰料理極限! ▲ 重現《黑白大廚》頂尖對決! 請來菜系不同、各有特色的韓國頂級廚師們展開「15分鐘的限時料理對決」,必須把出演嘉賓最真實的冰箱內食材昇華成美味菜餚,挑戰個主廚的手藝與創意極限,本季睽違5年重出江湖!
▲韓國首檔麵包生存賽!被譽為《黑白大廚》烘焙版 ▲誰是「韓國麵包王」?世界冠軍、資深名廚全來了 ▲超驚喜!MIMI、拿坡里美味黑手黨加入評審行列 韓國各地代表烘焙名匠、世界級甜點師,以及挑戰傳統的食譜創新家—全球頂尖高手全都匯集一堂!這是一場賭上一切的全球烘焙對決,頭銜不再重要,實力才是王道!誰能脫穎而出,奪下「世界最強麵包師」的冠軍呢?
▲ 木村拓哉染金髮!用熱情燃燒料理界 ▲ 原班人馬全數強勢熱血回歸! ▲ 窪田正孝與北村一輝特別篇重磅登場! 開業僅一年後就獲得米其林指南的三顆星,使倫子成為第一位掌管三星級餐廳的亞洲女性。然而,新冠病毒在世界各國蔓延,飲料業受重創,Grand Maison Tokyo也不例外,為了生存,與大企業附屬的食品諮詢公司資本結盟…
▲ 木村拓哉和鈴木京香攜手主演! ▲ 原班人馬回歸!加入2PM成員玉澤演 ▲ 融合頂級料理與極致挑戰的廚藝之戰! 早見倫子跟隨昔日夥伴尾花夏樹,兩人重返法國料理發源地巴黎開設新店,再度為了米其林三星奮力一搏,並目標成為首位獲得米其林三星肯定的亞洲主廚。然而在眾多名廚競爭的巴黎,尾花卻遲遲無法交出滿意成績,甚至在一場大型晚宴上意外失誤,究竟他能否與夥伴們再度攀上米其林的星級巔峰呢?
從事進口雜貨銷售的井之頭五郎,是個喜歡在工作之餘到處品嚐美饌的老饕。這回,他接到前女友的女兒——千秋的委託,前往法國拜訪千秋的祖父一郎,並要幫助一郎找出童年時曾喝過的湯頭食譜。儘管線索稀少,他依舊踏上尋找「究極湯頭」的旅程,走遍法國、長崎、南韓和東京,不過這趟旅程讓他意外捲入更大的風暴…
特別篇來到美麗的外觀酷似富士山的「榛名山」,下山後,在湖畔的餐廳享受美食,看著湖面上群山的倒影慰勞登山後的疲憊身體,哪怕是平時會猶豫不決的高熱量料理,也能毫無罪惡感地放開來吃,這就是「下山吃飯」的魅力。
▲火辣來襲!車勝元領軍火辣美味遠征隊出發! ▲《一日三餐》經典再現 車勝元親自醃製辣辛奇 ▲挑戰辣度極限!攜手秋成勛開啟相愛相殺之旅 韓式辛辣正在席捲全球。這一次,tvN 傳奇性的《紅色風味主廚》車勝元,將與 2025 年最火熱的男神們一起踏上亞洲美食之旅。
▲ 白種元領軍「黑湯匙3人幫」拯救魯蛇! ▲ 外送員廚師、烹飪狂人、肉類黑幫化身溫柔導師! ▲ 參賽者們抓住人生逆襲的最後機會! 白種元將攜手《黑白大廚》的四位廚師向20位年輕人傳授烹飪和商業技能, 這20位年輕人多數是因校園暴力、霸凌、遊戲成癮、賭博等議題而被社會邊緣化的人。 透過參與者之間的生存競賽,最終的獲勝者將獲得白種元親自資助的餐廳基金。
其內容主要描寫中國四川省的年輕廚師小當家學習廚藝,到廣州陽泉酒家修行,獲得特級廚師資格。因為主角堅持一個信念-料理是為人們帶來幸福的,結交許多對於廚藝有志一同的朋友,及最後與「黑暗料理界」對抗過程的冒險漫畫。
熟食店可說是美國移民文化的精髓,同時也是根植紐約的美食文化。100多年前,成千上萬的歐洲移民來到紐約市,在喧鬧的紐約下東區落地生根,也因此建立起這個美國猶太移民的飲食文化,齊格家族祖傳多帶鼎富盛名的熟食事業也在此展開。
讓我們隨著Chris一同踏入台灣著名的街頭宴席世界——辦桌。Chris親身見證全女性團隊的卓越表現,以嫻熟、優雅和精準的手法呈現一場宴會,團隊的高效率讓他深感驚訝。然而,辦桌不僅僅是一場美食盛宴!飲食歷史學者史蒂芬·克魯克(Steven Crook)揭示了其背後引人入勝的歷史和深意。
2020年疫情,來自東京大企業的晉作遠赴東北鄉下海岸村,來自東京的訪客讓當地居民有些驚慌,當地氛圍對晉作來說卻宛如天堂,他真誠的心化解了居民的質疑,晉作感受到曾遭海嘯重創的小漁村,甚至房東百香,還在試圖從難以復原的創傷中痊癒,於是晉作打算讓這個本該充滿活力的漁村,揮別黑暗歲月,灑落陽光。
1885年,廚藝精湛的名廚尤金妮為著名的美食家多丹工作20年了。隨著時間推移,兩人之於廚藝的追求以及相互的尊敬,漸漸變成了一段浪漫的關係。他們的合作提升了美食的境界,即便是世界上最頂尖的大廚也相形見絀。但尤金妮嚮往自由,始終不願意嫁給多丹。多丹於是決定嘗試一件自己未曾做過的事:為她下廚。
金綏在家裡的期望下,一直試圖透過科舉考試功成名就,卻屢屢敗北,仕途不順。為了讓自己能更專注在考試與學習,金綏來到一間寺廟自修,沒想到在那裡遇見了喚醒自己味蕾的溪岩。溪岩做的菜餚與對料理的態度深深打動金綏,金綏決定開始向溪岩學習廚藝,並試圖向父親與社會證明他對料理的決心。透過食物的語言,兩人慢慢建立起友誼,從食材到作法,兩人一路互相學習,攜手設法在廚藝大賽獲得優勝,甚至發展出超越友誼的關係…
心地善良的黑手黨卡密內(薩爾瓦多埃斯波西托 飾),在羅馬經營一家看似高級、其實暗地洗錢的餐廳。當遇上野心勃勃的女主廚康絲薇洛(葛麗泰史卡拉諾 飾),兩人原本井水不犯河水的人生,卻因為對美食的共同熱愛,給了彼此救贖的絕妙機會。有趣的是,電影將高級美食、犯罪和情感融為一體,在完美的晚餐加入迫在眉睫的黑幫威脅,在餐桌上同時體現了義大利最美好和最罪惡的文化層面。
一年之中最忙碌的這個夜晚,在倫敦熱門餐廳掌控大局的主廚安迪瓊斯(史蒂芬葛拉翰 飾),小心翼翼地在他繁重的工作與私人的困境之間找到解決之道。然而意外造訪的衛生局稽查員、爆掉的訂位桌數、對工作不滿的屬下、搞不清楚狀況的老闆、難搞的網美客人。。。種種的突發狀況,讓安迪處於崩潰邊緣,他試圖在一切之中取得平衡,但所有的危機似乎都將一觸即發。。。
一青妙返回童年老家,意外發現已故母親留下的食譜與信件。在回憶與料理中重新認識母親,也踏上前往台灣追尋母親過往的旅程,一步步揭開她不為人知的生命故事。
渾噩度日的良人靠撰寫食記換得溫飽,一日良人收到疏遠多年的母親病倒的消息,看著臥病在床的母親,童年時母親親手製作燒肉的香氣和家裡經營烤肉店的幸福滋味,讓良人決定重現兒時美味帶給母親品嚐。他與靜香踏上尋找母親獨門秘方之旅,過程中良人發現母親對料理的堅持與熱愛,並逐漸找回自己人生的道路。
麟太郎和姐姐美也子爲了父親葬禮返回家鄉,在守靈夜開始之前,母親秋子卻取消了所有的餐點並親自下廚。隨著秋子端出一道道熟悉的料理,全家人回想起20年前,新媽媽秋子帶著大哥哥舜加入後五人一起生活的點滴,無論是曾經一起出遊的快樂回憶、或是為了習慣差異出現的摩擦,不禁讓麟太郎他們重新思考家人的定義,更想起15年前,哥哥舜在一夜之間離家後再也沒回家的往事。就在守靈夜結束之前,舜回來了,並帶著父親的遺言…。
鋼鐵人大導反璞歸真自導自演,廣邀史嘉蕾·喬韓森、小勞勃·道尼等大咖上好菜!大廚卡爾賈斯柏(強法夫洛 飾)為了捍衛自己獨立創作菜色的主權,不願再受有控制狂的餐廳老闆(達斯汀霍夫曼 飾)的箝制,而辭去在洛杉磯首屈一指的餐廳大廚的工作,他必須要替自己找出未來的方向。他與前妻、好友及兒子一起在邁阿密展開全新的快餐車生意。大廚卡爾回到原點,一路上尋找原本讓他愛上下廚的點滴,找回熱情、找回人生、也找回了家庭。
廚藝一流的Haru嫁入了傳說中的「廚師武士」家族,但她的丈夫作為家族的繼承人,卻完全不會做菜。她誓言要把自己的新婚丈夫培養成一位優秀的武士料理達人,開始教導他如何下廚。
位於東京南青山的「Fumin」,是一間每天都大排長龍的超人氣食堂。創辦人風瑞阿姨的父母皆為台灣人,她承襲父母傳遞的愛與味覺天賦,用心經營食堂長達45年。究竟,是什麼讓「Fumin」半個世紀以來依然深受人們喜愛?各式菜單的誕生故事、料理的初心,在本作中透過一句句真摯的證言娓娓道來。
自學成才的女廚卡蒂擁有過人廚藝,因為堅持招牌菜的調味和主廚槓上,憤而辭職。然而她尚未存夠創業資本,也沒料到外頭職缺難尋,只好硬著頭皮接下難民收容所團膳廚師一職,未料迎來人生最大挑戰!偌大的廚房設備闕如、罐頭料理氾濫,而且單憑她一己之力,根本無法讓70位發育中的青年吃飽吃巧!於是她號召收容所內的有志青年,開起廚藝集訓班,手把手傳承功夫。身處逆境卻從不放棄微笑的小小主廚們,點燃卡蒂空前的鬥志。