食物是人類經驗的核心;食物賦予每個人更高的知覺與意識,以看待你我置身的世界。
-Alice Waters (廚師、作家與Chez Panisse創辦人)
friDay影音認為:「觀眾追求美食傳奇的同時,訴說了對於了解世界文化的渴望」
因此,提供一系列亞洲、美洲與歐洲的美味電影,讓你自在的與世界連結。
亞洲滿漢全席
米其林環歐列車
美式爽樂主義
亞洲美味海納百川,食物料理更充滿哲學,以台灣來說,廚師們之於火候的掌握格外重視,而印度與泰國則對於香料情有獨鍾,至於日韓因為其地域性的關係也展現出風格強烈的菜色像生魚片、泡菜等。走遍整個亞洲,你會發現料理多樣且豐富層次的變化。
飲食男女
飲食男女餐桌串起了家的溫度
深夜食堂電影版
深夜裡,熬煮未醞釀的心靈雞湯
幸福的馨香
味蕾文化的交流與在地認同的尋根之旅
料理高校生
天才神廚如何料理出青春的美好滋味
食客
韓國飲食大展,保證讓眼睛飽餐一頓!
食客2:泡菜爭霸戰
泡菜戰爭,揭開韓國傳統的飲食文化
印度總舖師
家傳食譜兄弟分,辣爭天下第一味
美味情書
美食的感情調味超越一般愛情電影
美食指標「米其林」,是目前人類最信任的美食評鑑,凡是掛上米其林星級的餐廳,總是饕客的最愛,想要成為米其林俱樂部的一員,不僅在料理上要別具風格,服務與用餐的每個體驗都要拿捏得恰到好處,若你不曾品嚐過米其林的魅力,快搭上我們的列車開啟這趟品味之旅吧!
王牌大主廚
爆笑窺視米其林食神保衛攻防戰
巴黎御膳房
連法國總統也為之著迷的料理
美味不孤單
一道甜言蜜語的愛情料理
靈魂餐廳
打破常規的餐廳,帶給眾人無限感動
愛情不用調味
打造美味夢的同時,愛情幫她調了味
愛情的完美配方
不可能的兩人,調配出完美的愛情
米其林廚神:美味的傳承
登上米其林三星殿堂的魔鬼細節
米其林名廚侯布雄的摘星人生
[世界第一名廚]侯布雄的經典紀錄片
美國的速食文化,是目前滲透至全世界最頻繁的料理,漢堡、薯條、可樂與pizza,極度「罪惡」但卻也令人極度「爽樂」。但美式食物只有速食嗎?或許你可以在爽樂主義中發現有別於你想像的美利堅共和國。
五星主廚快餐車
親子不是責任,而是關係
幸福廚房
幸福食譜,就是團隊精神和愛情
冠軍廚房
食神是致力為客人打造最頂級的美食饗宴
美味絕饗
體驗美味,全球第一的前衛餐廳
食物美學
一窺食物美學的秘辛
夢饗米其林
主廚們如何逆風高翻保住品牌
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